🍕ピッツァ焼きあがりました🍕
🍕ピッツァ焼きあがりました🍕
手打ちパスタは大好きで良く作りますが、初めてピッツァに挑戦
粉はこねる時の手触りがなんとも言えませんo(^_^)o
★ローマ風クリスピーピッツァ
モッツアレラチーズ・ルッコラ・生ハム・黒オリーブ
★ミラノ風パルミジャーノとモッツァレラチーズのマルゲリータ
・１５分こねます
・２８cmにのばします
・パリッと焼き上げるには、生地を寝かせる時間や、オーブンの温度が大切です！
・このオレンジのピッツァ窯は５分で焼ける優れものです
部屋も熱くならないので、今のこの暑い時期でも大活躍
・端はバーナーで焼き色をつけることもあります
ピッツァ焼きあがり〜！🍕
イタリアではピッツァは一人1枚が原則
取り分けて食べることはしません！子供でも一人1枚
ピッツアは基本的に夜食べるもの！なんですって
エプロンも可愛いリボンですo(^_^)o
